ラーメンが嫌い！な日本人はいないんじゃないかと思うくらい、みんな大好きラーメン(^^♪
そんなブログを書いている私も、もちろんラーメン大好きです(*^^)v
札幌は特にですが、各お店に味噌、塩、醤油の三味があって、さらにその中にも動物系(豚骨・牛骨・鶏)、魚介系、合わせ系など様々で進化が止まらないですし、美味しいラーメン店がどんどん出てくるので、もう追いつけません(^_^;)
ですが、時間があれば地道にラーメン店を巡っている私です♪
先日は、中央区(電車通り)にある「凡の風」にいってきましたよ～
塩ラーメンが美味い！と評判になり始めた当初に行って以来でしたが、その時と変わらず、お客様もひっきりなしに出入りしていますし、おしゃれな店内です♪
塩ラーメンは、キレイな透明スープ！
上品でスッキリとしていて美味しかった記憶です！
今回は、味わった事の無い味を求めて、醤油にしてみました！
グルメレポーターでもないので、食レポ的な発言は控えようと思いますが、美味しかったです＼(^o^)／
なんですかねぇ～美味しいんです！
味わいやコクがあるのにスッキリとした後味のスープなので、お箸とレンゲが止まりませんでした☆
ラーメン職人さんって凄いです！
毎日でも食べられるラーメン♪
また、新しい味を求めてお店巡りを続けていきたいと思います。
たまには、このブログでも美味しいラーメンを紹介させてください(*^^)v
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アークホーム
http://arc-home.net/
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住所:北海道札幌市東区東苗穂４条２丁目1番５８号
電話:011-788-8600
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